[美食推荐] 家常菜青椒肉絲的做法

2019-02-10  |   家家正能量

第一步準備2個青椒、豬肉、大蒜等食材備用。

 

第二步豬肉切絲,用少許鹽、料酒和澱粉攪拌均勻,醃制5分鐘即可。

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第三步青椒洗乾淨切絲,蒜切末備用。

 

第四步鍋中倒油,把肉絲加入鍋中翻炒。

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第五步豬肉炒制變色後,加入醋和生抽調味,繼續翻炒。

 

第六步再放入青椒一起來翻炒。

第七步青椒變軟後,加入蒜末、少許鹽繼續翻炒,待菜入味後,即可出鍋。

 

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